ONTBIJTFORMULES (enkel op zaterdag en zondag)

(Indien u ons inlicht tijdens uw reservering maken wij bij allergieën graag iets op maat)

SMALL €11

kleine koffiekoekjes - 1 koffie/thee - fruitsap - yoghurt met huisgemaakte granola

MEDIUM €18

kleine koffiekoekjes - 1 koffie/thee - fruitsap - yoghurt met huisgemaakte granola - Hinkelspelkazen 

confituur - zachtgekookt eitje met soldaatjes - broodmandje

LARGE €25

kleine koffiekoekjes - 1 koffie/thee - fruitsap - yoghurt met huisgemaakte granola - Hinkelspelkazen

confituur - zachtgekookt eitje met soldaatjes - broodmandje - 2 huisgemaakte American pancakes met ahornsiroop

bio cava

GEZONDE BOWLS

Zin in een gezonder ontbijt? 

Onze bowls met vers fruit en granola zijn zonder geraffineerde suikers, (vegan optie mogelijk) en glutenvrij. 

 

Acai bowl met vers fruit en huisgemaakte granola €9

Pitaya bowl met vers fruit en huisgemaakte granola  €9

 

EXTRA’S

Bio yoghurt met vers fruit en huisgemaakte granola €5

1 zachtgekookt eitje met soldaatjes €3,50

3 huisgemaakte American pancakes met ahornsiroop en vers fruit €7

Portie Gandaham €2

Extra mini koffiekoekje €1

 

SEIZOENSALADES van dinsdag tot zaterdag (niet op zondagen!)

SALADE BOON  (vegan) €10/€16,00

sla - witte rijst - boontjes - daikon - granaatappelpitjes

tofu - chinese kool - eda mame - gebakken uitjes - opgelegde gember - sojasausdressing 

  

HERFSTSALADE €10,50/€16,50  

sla - krielaardappelen - snijbonen - gekarameliseerde appel -

knolselder - paprikaspread - geitenkaas - nootjes - veenbessen

 

DAVAI heldere soep met dumplings €8

Heldere soep - 5 dumplings - hardgekookt eitje - sojascheuten 

lente-ui - Chinese kool - sesamzaadjes - Judasoor (zwam)

 

LIBANESE SALADE €10,50/€16,50

sla - falafel  - bulgur - komkommer - hummus - gepekelde raapjes 

gegrilde tomaat  - chips van gebakken platbrood - yoghurtdressing

 

QUICHE €12

dagverse quiche met slaatje

Wij maken verschillende quiches per dag, zie krijtbordje op de toog

  

   

Supplement Gandaham €2  

SOEP VAN DE DAG (met bio desembrood) €5,50

DESSERTEN

Affogato vanille-ijs met karamel, amandelschilfers, shot espresso €7,00

Pannenkoeken met suiker, fruit of ijs €5,00/€6,00/€7,00

Chocoladetaart BOON €6,00

Chocoladetaart BOON - framboos €7,00

met verse frambozen en frambozencoulis

 

Kijk op de toog voor de andere desserten van de dag aan €6 of €7 (vegan)

©2016 by BOON